About beheer

Minister Schouten bij TOG lid HAK op bezoek

Op maandag 3 februari kwam minister Schouten op bezoek bij TOG lid HAK. Onze minister was vooral geïnteresseerd in de aanpak van HAK met haar telers om vorm te geven aan het keurmerk “one way to planet proof”, een onafhankelijk keurmerk voor duurzaamheid.

In discussie met de telers en de HAK directie kreeg zij een goed beeld, hoe in gezamenlijkheid, in dit geval de rode kool van HAK aan de certificeringseisen kon voldoen. Ook is er gediscussieerd over de rol van de Retail in deze ontwikkeling en de noodzaak om de extra kosten die de keten (boeren en verwerker) moeten maken in de productprijs terug moeten komen. Dat dit geen gemakkelijk opgave is bleek wel uit de discussie. Toch steekt HAK haar nek in de keten hiermee uit en zorgt er voor dat de telers een extra vergoeding nu krijgen. HAK is ook met haar andere toeleveranciers in overleg om komend seizoen te voldoen aan de Retail eisen van het keurmerk. Na de discussie is natuurlijk in de fabriek de productielijn van rode kool bekeken. Een mooie ervaring voor eenieder.

Compostactie

Dhr. L. Heijnen

Bij het lezen van de titel zou je kunnen denken aan  acties als 3 halen en 2 betalen, dit is hier echter niet van toepassing.

De grote aanbieders van compost , BVOR ( Branche Vereniging Organische Reststoffen) en de  V A ( Vereniging van Afval verwerkers) zijn op zijn zachtst gezegd niet meedenkend als het gaat over kwaliteit verbetering van de door hun aangeboden compost.

Compost wordt onder andere ingezet als bodem verbeteraar, maar het is maar helemaal de vraag of onze bodem van compost wel beter wordt.

Vanuit de agrarische sector is al enkele jaren de roep om bij compost het aandeel vreemde bestanddelen ( meestal glas en stenen) terug te dringen, immers niet zelden zie je bij compost hopen die klaarliggen om over het land verspreid te worden, de glasdeeltjes van verre al glinsteren en je vraagt je dan ook af of dit wel kan op grond waar voedsel verbouwd gaat worden.

De genoemde verwerkers schermen met het “keurmerk” en stellen dat alle door hen aangeboden compost voldoet aan het keurcompost merk, overigens een keurmerk dat zij zelf ingesteld hebben en zelf beheren,  de welbekende slager die zijn eigen vlees keurt.

Herhaalde oproepen vanuit o.a. VIGEF ( groente verwerkers) en VAVI ( aardappel verwerkers) aan genoemde organisaties zijn aan dovemans oren gericht,  en hoewel er bij de BVOR een lichte drang tot bewegen te bespeuren valt, houdt de VA niet van meedenken, laat staan bewegen.

In hoeverre de verontreiniging bij compost alleen betrekking heeft op mechanische delen ( glas stenen ed) is niet helemaal duidelijk, afval verwerkers geven aan dat luiers en incontinentie materiaal niet in de aangeboden compost zitten ,  openheid en meedenken is bij beide verwerkers immers “de ver van mijn bed show”.

Tijd voor actie dus, tijd om compost klasse 3 niet meer toe te staan op percelen waar onze overheerlijke en gezonde groenten geteeld worden.

Hopelijk krijgen we dan beweging in het compost verbeter traject.

Namens TOG,

L. Heijnen